Arhive lunare: Octombrie 2012

Quinoa, un aliment minune

Preluare  http://viataverdeviu.ro/quinoa-un-aliment-minune/ Quinoa este nativa din America de Sud. Incasii pre-columbieni o vedeau ca un aliment sacru, numindu-l chisaya Mama (mama cerealelor). Ei plantau semintele din prima parte a sezonului in ceremoniile religioase utilizand unelte de aur. Privarea oamenilor de … Continuă lectura

Publicat în gluten free, superalimente | Etichetat | 2 comentarii

laptele vegetal

Am inceput sa prepar lapte vegetal cand Vladucu avea 8 luni. Ii dau zilnic inainte de culcare un bibi cu lapte din diverse seminte, nuci, migdale sau din nuca de cocos. Este bogat in calciu, fier, proteine si tot ce ii trebuie … Continuă lectura

Publicat în crudivorism | Etichetat , , , , , | Lasă un comentariu

despre cazomorfina din lapte

Suntem bombardati de produse derivate din lapte. se pune branza peste orice! o portie de cartofi prajiti cu branza deasupra, spaghete cu cascaval sau branza, pizza cu mult cascaval; nici macar o salata nu poti servi fara sa aiba branza … Continuă lectura

Publicat în laptele - da sau nu? | Etichetat , , , , | Lasă un comentariu

Asediul opioizilor alimentari – exorfinele

Articol din publicatia Medicina Moderna Irina M. Jaba, Asist. Dr., Disciplina de Farmacologie-Toxicologie-Algeziologie, Universitatea de Medicina si Farmacie “Gr. T. Popa”, Iasi Ostin C. Mungiu,Prof. Dr., Disciplina de Farmacologie-Toxicologie-Algeziologie, Universitatea de Medicina si Farmacie “Gr. T. Popa”, Iasi Exorfinele, o … Continuă lectura

Publicat în gluten free | Etichetat | 1 comentariu

intoleranta la gluten

Dacă ai intoleranţă la gluten, o felie de pâine îţi poate fi fatală. Dacă trăieşti în România, s-ar putea să nu ştii că suferi de această boală. Iar dacă eşti diagnosticat corect, ai la dispoziţie puţine produse fără gluten. În … Continuă lectura

Publicat în gluten free | Etichetat | Lasă un comentariu

alimentatia fructivora

La început, oamenii se hrăneau cu fructe şi seminţe. Ei locuiau în vecinătatea unor izvoare şi lacuri, consumand doar apa pura. Existau câteva cereale, fructe şi legume cu care ei se hrăneau în mod preponderent, iar boabele erau măcinate cu … Continuă lectura

Publicat în crudivorism | Etichetat , , , , , , | Lasă un comentariu

obiceiuri nesanatoase de a manca

Niciodată nu se recomandă să ne ghiftuim! La sfârşitul mesei, două părţi din stomac trebuie să conţină mâncare solidă, o parte să conţină lichide, iar cealaltă parte trebuie lăsată liberă pentru aer.          Obiceiuri nesanatoase de a manca: – a mânca prea mult sau prea puţin – a mânca neţinând cont de propria constituţie – a mânca înainte ca masa anterioară … Continuă lectura

Publicat în utile | Etichetat | 1 comentariu